Hinweise und Tipps

Dunstabzugshauben

In welchen Breiten sind Dunstabzüge erhältlich?

Je nach Gerätevariante und der Designserie sind unsere Dunstabzüge in Breiten von 52 bis 90 cm erhältlich.


Tipp: Der Dunstabzug sollte mindestens so breit wie das Kochfeld sein.


Wandessen (sichtbar an der Wand)

  • Eine schräge Wandhaube: 60 / 80 / 90 cm
  • Eine Wandhaube im Box-Design: 60 / 75 / 90 cm
  • Eine Wandhaube im Walmdach-Design: 60 / 90 cm
  • Eine Unterbauhaube: 60 / 90 cm


Eingebaut in einem Küchenschrank

  • Eine Flachschirmhaube: 60 / 90 cm
  • Eine Zwischenbauhaube: 60 cm
  • Einen Lüfterbaustein: 52 / 53 / 70 / 75 / 86 cm


Insel-Esse (über einer Kochinsel)

  • Eine Inselhaube: 90 cm
  • Einen Deckenlüfter: 90 cm
Welcher Dunstabzug ist für die Größe Ihrer Küche erforderlich?

Wir haben den optimalen Dunstabzug für jede Küchengröße.
Egal ob Sie eine offene Wohnküche oder eine kleine abgeschlossene Küche haben.

Um in Ihrer Küche ein optimales Klima zu schaffen, ist die Auswahl einer Dunstabzugshaube mit der richtigen Leistung entscheidend. Diese hängt von der Größe Ihrer Küche sowie Ihren Kochgewohnheiten ab. Generell gilt:

Die Abluftleistung sollte immer mindestens dem Sechsfachen des Raumvolumens entsprechen:

Raumvolumen m³ (Länge x Breite x Höhe) x 6 (Anzahl Luftaustausch/h) = benötigte Luftförderleistung

In der Produktbeschreibung finden Sie Angaben zur maximalen Lüfterleistung mit Normalstufe oder Intensivstufe.


Hinweis: Beachten Sie die Angaben in der Produktbeschreibung.
Die Leistung wird in m³/h angegeben und ist je nach Betriebsart mit Umluft oder mit Abluft unterschiedlich.

Beispiel um die richtige Leistung zu berechnen:

Die Raumluft sollte sechs bis acht Mal pro Stunde komplett ausgetauscht werden, um Küchendünste und Gerüche effektiv zu entfernen.


Die benötigte Leistung lässt sich leicht berechnen. Nehmen wir als Beispiel eine Küche mit einer Breite von 4 Metern, einer Tiefe von 4 Metern und einer Deckenhöhe von 2,5 Metern, ergibt sich ein Raumvolumen von 40 Kubikmetern.

Bei normaler Nutzung benötigen Sie eine Lüfterleistung von 240 Kubikmetern pro Stunde. Bei intensiver Nutzung, etwa beim häufigen Braten oder Kochen mit starken Gerüchen, sollte dieser Wert verdoppelt werden.

Wodurch wird ein Umluftdunstabzug noch leiser und leistungsstärker?

Das CleanAir-Modul für Umluftsysteme

Das CleanAir-Modul ist ein Sonderzubehör, das die Leistung Ihres Umluftsystems optimiert. Es besteht aus einem speziellen Aktivkohlefilter, der eine lange Lebensdauer aufweist.

Ein Vorteil von Umluftsystemen ist die einfache Installation ohne Mauerdurchbruch. Zudem wird im Winter keine erwärmte Raumluft nach außen geleitet. ?Das CleanAir-Modul selbst trägt zu einer Reduzierung des Betriebsgeräuschs bei.

Das Clean Air-Umluftsystem ist ein leistungsfähiger Aktivkohlefilter für die Dunstabzugshaube.

Mit der besonders großen Filterfläche und dem um 40 % höheren Aktivkohle-Volumen kann der Clean Air Filter über 90% der Gerüche aufnehmen.



*Bosch: Clean Air; Siemens: cleanAir; Neff: Clean Air

Für reinere Luft in Ihrer Küche. Ideal für Allergiker.
Das Clean Air Plus¹ Umluftset wurde speziell entwickelt, um die Luftqualität beim Kochen spürbar zu verbessern. Es kombiniert eine hocheffektive Geruchsfilterung mit einer speziellen Funktion, die sich an Allergiker richtet.

Speziell für Allergiker entwickelt
Der innovative, dreischichtige Filteraufbau sorgt für saubere Luft:

  • Eine spezielle Filterschicht mit Anti-Pollen-Wirkung hilft, luftgetragene Pollen zu reduzieren.
  • Eine biofunktionale Schicht ist darauf ausgelegt, auf Allergene einzuwirken.
  • Der Premium-Aktivkohlefilter neutralisiert zuverlässig starke Gerüche.

Starke Leistung bei der Geruchsreduktion
Dank seiner vergrößerten Filteroberfläche erreicht der Clean Air Plus Filter eine außergewöhnlich hohe Rate bei der Beseitigung von Kochgerüchen und setzt damit einen hohen Standard für Dunstabzugshauben im Umluftbetrieb.

Einfache Handhabung
Das Umluftset wird unsichtbar im Kamin vieler Wandhauben-Modelle montiert. Je nach Nutzung sollte der Filter alle 12 bis 18 Monate gewechselt werden, um die volle Leistung zu gewährleisten.

1 Bosch: Clean Air Plus | Siemens: cleanAir Plus | Neff: Clean Air Plus

Was ist bei der Reinigung und Pflege zu beachten?

Alle Metall-Fettfilter von Bosch, Siemens und Neff können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Leicht zu reinigender Innenraum: verdeckte Schrauben und Kabel sowie abgerundete Kanten machen die Reinigung leicht.


Wenn Sie Ihren Dunstabzug im Umlufbetrieb verwenden, ist folgendes zu beachten:

Im Umluftbetrieb befreien Aktivkohlefilter die Luft von störenden Gerüchen, bevor sie wieder in die Küche geleitet wird. Für den Umluftbetrieb ist je nach Modell oder Bauform und je nach gewünschtem Filtertyp ein spezielles Umluftset / Starterset nötig, das neben dem Filter für die Dunstabzugshaube das erforderliche Zubehör für die Umrüstung beinhaltet.

Aktivkohlefilter für die Dunstabzugshaube sind in der Standardvariante mit beschränkter Lebensdauer oder als regenerierbare Long Life Version erhältlich. Umluftsets mit dem neuen Clean Air* Geruchsfilter können Gerüche noch besser als eine Dunstabzugshaube mit Standard-Kohlefilter neutralisieren. Die Clean Air Plus** Geruchsfilter verfügen zusätzlich über einen für Allergiker so wichtigen Anti-Pollenfilter.



*Bosch: Clean Air; Siemens: cleanAir; Neff: Clean Air
**Bosch: Clean Air Plus; Siemens: cleanAir Plus; Neff: Clean Air Plus

Übersicht:
Kohlefilter Dunstabzugshaube Geruchsreduzierung Nutzungsdauer Anti Fisch / Anti Pollen
Standard Geruchsfilter
Standard Geruchsfilter
bis zu 85% 6-12 Monate ja / nein
Long Life Geruchsfilter
Long Life Geruchsfilter
über 80% bis zu 10 Jahre (ca. alle 4 Monate regenerieren) nein / nein
Clean Air Plus Geruchsfilter
Clean Air plus Geruchsfilter
über 90% 12-18 Monate ja / ja

Regenerationsprozess: Bitte beachten Sie die Hinweise in der Gebrauchsanleitung — Anti Fisch: Kupfer-imprägnierte Kohle

Was ist der Unterschied zwischen Abluft- und Umluftsystem?

Das Abluftprinzip

Bei Dunstabzughauben im Abluftbetrieb wird der Kochdunst vom Lüfter angesaugt und mit einem Abluftkanal direkt ins Freie nach draußen geleitet.


Das Umluftprinzip

Bei Dunstabzügen mit Umluftbetrieb wird die angesaugte Luft von einem Metallfettfilter gereinigt und anschließend wieder in die Küche zurückgeführt. Ein zusätzlicher Aktivkohlefilter, welcher im Luftkreislauf an der Dunstabzugshaube integriert wird, bindet unangenehme Gerüche.

Wie groß sollte der Durchmesser des Ablufkanals für eine Dunstabzugshaube sein?

Wir empfehlen immer den größtmöglichen Durchmesser mit max. 150 mm zu wählen.
Wenn Ihr Abluftkanal und Mauerkasten kleiner als 120 mm im Durchmesser sind, wird die Ablufleistung reduziert und es kommt zu erheblichen Abluftgeräuschen.

Für diesen Fall empfehlen wir die Dunstabzugshaube im Umlufufbetrieb zu nutzen um einen geräuscharmen Betrieb und bestmögliche Geruchsminderung zu erreichen.



Hinweis: Für den Umluftbetrieb ist je nach Modell oder Bauform und je nach gewünschtem Filtertyp ein spezielles Umluftset / Starterset nötig, das neben dem Filter für die Dunstabzugshaube das erforderliche Zubehör für die Umrüstung beinhaltet.

Wie können Leistungsverluste vermieden werden?

Die Leistung einer Dunstabzugshaube

Dunstabzugshauben entfernen Kochdünste aus der Küche. Eine ausreichende Leistung ist dabei wichtig. Geräte mit geringer Leistung benötigen längere Laufzeiten. Geräte mit höherer Leistung können oft auf niedrigeren Stufen betrieben werden.

Die Leistung im Abluftbetrieb hängt von der Verrohrung ab. Um Leistungsverluste zu vermeiden, sollten Rohrdurchmesser unter 120 mm, viele 90°-Bögen oder lange Wege vermieden werden.

Die Lüfterstärke lässt sich an den meisten Geräten regulieren. Ein Luftgütesensor ist ein Ausstattungsmerkmal, das die Lüfterleistung automatisch an die Dampfintensität anpasst.

Mit welchem Abstand zum Kochfeld sollte eine Dunstabzugshaube montiert werden?

So finden Sie den richtigen Abstand zum Kochfeld:

Bei der Installation einer Haube müssen Sie auf die richtige Höhe der Dunstabzugshaube achten.
Ein Abstand von 43 cm darf bei keinem der Abzugshauben-Typen unterschritten werden. Elektro-Kochfelder benötigen zwischen 43 und 65 cm Abstand, abhängig vom jeweiligen Typ der Abzugshaube. Bei Gas-Kochfeldern ist ein Abstand bzw. Höhe von 65 cm – gemessen ab Oberkante Topfträger - der Mindestabstand zum Dunstabzug.



*Angaben in Zentimetern

Grafik zur Installation groß anzeigen

Hinweis: Welcher Abstand zum Induktionskochfeld?
Induktionskochfelder sind für ihre schnelle Hitzeerzeugung bekannt, dadurch entsteht beim Kochen aber auch eine erhebliche Menge an Dampf. Ohne die Wärme von offenen Flammen, die normalerweise helfen würden, den Dampf aufsteigen zu lassen, kondensiert dieser Dampf eher an Oberflächen von Töpfen, Geschirr, Schränken und Möbeln.

Ein Mindestabstand zwischen Induktionskochfeld und Dunstabzugshaube stellt sicher, dass Dampf und Kochdünste direkt beim Entstehen von der Dunstabzugshaube erfasst werden können. Der Mindestabstand variiert je nach Dunstabzugshaube zwischen 43 und 65 cm. Dies verhindert die Kondensation von Feuchtigkeit auf Küchenoberflächen und sorgt für eine saubere, klare Luft in Ihrer Küche. Durch die Einhaltung dieses Mindestabstands minimieren Sie zudem das Risiko von Feuchtigkeitsschäden und tragen zur Langlebigkeit Ihrer Kücheneinrichtung bei.


Maximalabstand zwischen Dunstabzugshaube und Kochfeld
Es gibt keinen festgelegten Maximalabstand zwischen Dunstabzugshaube und Kochfeld, allerdings nimmt die Absaugleistung mit zunehmender Entfernung ab. Je größer der Abstand zur Kochstelle, desto geringer ist generell die Effektivität der Dunstabzugshaube bei der Entfernung von Dampf und Gerüchen.

Abstand zwischen Dunstabzugshaube & Kochfeld
Art der Dunstabzugshaube Mindestabstand zwischen Dunstabzug & Kochfeld
Wandessen (Wandhauben) & Inselessen Elektrokochfeld: mind. 55 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Wandessen
Zu allen Inselessen
Schrägessen Elektrokochfeld: mind. 45 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Schrägessen
Unterbauhauben Elektrokochfeld: mind. 65 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Unterbauhauben
Zwischenbauhauben Elektrokochfeld: mind. 50 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Zwischenbauhauben
Lüfterbausteine Elektrokochfeld: mind. 50 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Lüfterbausteinen
Flachschirmhauben Elektrokochfeld: mind. 43 cm
Gaskochfeld: mind. 65 cm
Zu allen Flachschirmhauben
Wann sollte der Dunstabzug eingeschaltet werden?

Die Dunstabzugshaube sollte bereits vor dem Kochen eingeschaltet sein. Damit baut sich rechtzeitig ein Luftzug auf, der den Kochdunst nach oben in den Filter führt.


Empfehlung: Den Dunstabzug 2-3 Minuten einschalten bevor der Dampf der Kochtöpfe aufsteigt, damit ein guter Luftkreislauf in der Küche entstehen kann. Nach dem Kochen, auch wenn kein Dampf und Küchendunst mehr entsteht, sollten Sie die Abzugshaube noch weitere 5 bis 10 Minuten laufen lassen, um die Raumluft nachzureinigen.


Für Dunstabzüge im Umluftbetrieb ist es besonders wichtig, dass Sie den Dunstabzug nach dem Kochen im Nachlaufbetrieb eingeschaltet lassen. Damit kann sich Aktivkohle im Geruchsfilter regenerieren und die Filter-Eigenschaft bleibt über die maximal empfohlene Nutzungsdauer erhalten.


Tipp: Eine Vielzahl der Dunstabzugshauben von Bosch; Siemens und Neff haben hierfür die Funktion „Automatischer Gebläsenachlauf“ – mit Aktivierung reduziert sich die Leistungsstufe auf eine geringe, laufruhige Stufe und schaltet automatisch nach 10 Min. das Gerät aus.

Wann sollte die Küche belüftet werden?

Abluft braucht immer Zuluft – deshalb muss für ausreichende Belüftung gesorgt werden.

Im Abluftbetrieb sollte immer in der Nähe des Kochfeldes ein Fenster geöffnet sein.


Wichtig: Fragen Sie Ihren Schornsteinfeger, was bei einer zusätzlichen Feuerstelle, z.B. einem Kaminofen, zu beachten ist.

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